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黑番茄是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子,具有口感佳、着色优良、糖度高、收获整齐度好、抗病性强等优点,而且营养价值比普通番茄更高,市场价格也更贵,但很多人担心黑番茄是转基因的

黑番茄是转基因蔬菜吗?黑番茄图片

黑番茄是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子,具有口感佳、着色优良、糖度高、收获整齐度好、抗病性强等优点,而且营养价值比普通番茄更高,市场价格也更贵,但很多人担心黑番茄是转基因的,下面我们就一起来看一看黑番茄到底是不是转基因的吧!

黑番茄是转基因的吗?

黑番茄不是转基因的。黑番茄原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食。还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂,对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。

黑番茄和番茄的区别

1、黑番茄与普通番茄苗相比,叶色较为深暗,这可能是其遗传特性在种苗上的表现。

2、黑番茄系列品种比普通番茄有更强的抗寒性,这可能与其原产地气候较为凉爽有关,特别是俄罗斯系列表现特为明显,更适低寒地区之发展。

3、黑番茄的外观与果肉皆为红黑色,有深褐之黑,有浅褐之黑,也有红黑等,这主要与其果实内积累大量黑色素有关,这也是其药用功效比普通番茄高的关键所在。

4、黑番茄的果皮更薄,果肉更软,更适口,更符合老年人及病人食用。

5、黑番茄的营养价值与保健功效已被国际公认,具有滋阴壮阳与防止机体老化的功效,这与其含有较高的抗氧化物有关。

6、黑番茄的种植技术采用平棚式整枝较利于糖度积累,是当前开发种植水果功能型果品的发展趋势,果实比普通番茄更芳香浓厚,可作水果番茄品种栽培。

7、黑番茄具有更高的经济价值,当前我国大城市上海从国外进口也有出现,但超市价格极高,36~45元每市斤,跃居高档水果行列。

转基因蔬菜鉴别方法

1、个头:没有传统蔬菜参差不齐的外形,普遍个头均匀,型大体长,色泽光艳,质地鲜嫩。比如黄豆,形状应该像动物内脏腰子的样子,有点扁,有腰线,可现在的大豆,全是圆圆的、像豌豆一样,产量很高。

2、味道:没有传统蔬菜的原始地道的味道,无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显的区别。传统的玉米一般就是黄玉米、白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,象加了蜜一样。甜玉米籽粒表面蜡质少,口感细嫩,有的还有糯性。

3、产量:转基因蔬菜一般在开始几年,其产量要比传统蔬菜高不少。

4、色彩:与传统色彩不一样,比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。

5、虫害:凡是害虫喜欢光顾的蔬菜就是没有转基因,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的蔬菜,绝对是转基因。

6、季节:非当地时令蔬菜,各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性,有部分非当地时令菜蔬是靠转置耐寒或耐高温基因所得,比如反季节的冬枣。

7、留种:转基因蔬菜一般很难自留种。

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时间:2018-09-07点击:
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