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时间:2019-05-24 21:03:24 作者:肥白 阅读:

适合春天吃的好蔬菜除了韭菜,还有这绿色的豆苗。相对于别的蔬菜来说,它有点贵,但因为营养价值高,味道独特,还是会经常时不时买回来吃。孔子说不时,不食,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃

  适合春天吃的好蔬菜除了韭菜,还有这绿色的豆苗。相对于别的蔬菜来说,它有点贵,但因为营养价值高,味道独特,还是会经常时不时买回来吃。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃,吃就是要吃时令食物。

绿豆苗盆栽种植方法

  豆苗的营养价值与豌豆大致相同。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,具有抗癌防癌的作用。豆苗所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。豆苗中含有较为丰富的纤维素,可以防止便秘,有清肠作用。豆苗还含有极多的钙质、维生素B、C和胡萝卜素。

  中医认为,豆苗性凉微寒,具清热作用,春天吃可清热祛火,还助于使皮肤光滑柔软。另外,豆苗还有利于消除水肿。

  自己种植小盆栽不仅可以给生活空间带来生气,还可以陶冶情操,下面就是超级简单的豆苗盆栽。

  工具/原料:

  绿豆、装了土和小彩石的小盆、喷水壶

  方法/步骤:

绿豆苗盆栽种植方法

  1、将绿豆泡半天,直到略微发芽为止。

绿豆苗盆栽种植方法

  2、小盆里放入适量营养土,取适当豆芽放入盆内,再盖一层薄薄的土,周围摆上小彩石,等待发芽。

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